Matarromera Crianza

MATARROMERA CRIANZA 2012

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Félix González
Director técnico: Alberto Guadarrama
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Matarromera Crianza es el vino por excelencia de Matarromera. Es una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega. Matarromera Crianza 2012 se cría 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de bosques de EEUU situados en los Montes Apalaches . Son barricas de grano fino y tostado medio. Durante su crianza, el vino permanecerá en salas de humedad controlada, iluminación tenue. El vino es seguido con detalle durante su crianza por ello a la mitad de la misma se le realiza un trasiego, para volver de nuevo a barrica hasta finalizar la crianza.

Tempranillo 100% con 12 meses en barricas de roble americano y francés y otros 10 meses en botella. Color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido. Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble. Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.

375 ml, 750 ml, 1500 ml

Nombre del viñedo: La Aguilera, Tejares, Martinete, Baden, Las Solanas, San Román
Localidad: Valbuena y Olivares de Duero
Superficie: 4.7 ha, 4.69 ha, 5,69 ha, 19.78ha, 2.35ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 745m, 730m, 730m, 790-730
Producción/Ha: 5000 – 7.000 kg/ha, parcelas limitadas a 2.500 kg/ha
Orientación de la espaldera: mixta
Pendiente: 0-10%, 15-20%
Años de plantación: 1993

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 1994
Botellas producidas: 700.000 (75cl), 16.000 (150cl), 95.000 (37,5cl).
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC)
Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella

Alcohol: 14,5 %
Acidez: (g/l): 5,5g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC

CRIANZA 2013

  • 90 puntos Guía Peñín 2017
  • 90 puntos Wine Spectator 2016

CRIANZA 2012

  • Bacchus de Oro 2015
  • Medalla de Oro concurso mundial de Bruselas 2015
  • 92 puntos Wine & Spirits junio 2015
  • Medalla de Oro Mundus Vini 2015
  • 90 puntos Robert Parker 2015
  • 90 puntos Guía Intervinos 2016
  • 90 puntos Guía Repsol 2016
  • 90 puntos Wine Enthusiast

CRIANZA 2011

  • Bacchus de Oro 2014BACCHUS DE ORO 2014
  • 90 puntos Guía de Vinos ABC ABC 2015
  • 89 puntos Anuario de los Vinos El País2015
  • 90 puntos Wine Enthusiast
  • Bacchus de ORO 2015 (Crianza 2012)
  • Medalla de ORO Conc. Bruxelles 2015 (Crianza 2012)
  • Zarcillo de PLATA 2015 (Crianza 2012)
  • Medalla de BRONCE IWSC 2015 UK (Crianza 2012)

Reconocimientos de añadas anteriores:

  • Bacchus Oro (Crianza 2011 y 2007)
  • Zarcillo de Oro (Crianza 2010)
  • 91P Wine Enthusiast (Crianza 2009)
  • Berlin Gold Wine Trophy 2011 (Crianza 2009 y 2007)
  • 91P Robert Parker (Crianza 2008)

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